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Die Thüringer Küche gilt als bodenständige Hausmannskost.
Das klassische Sonntags- und Festessen sind Thüringer Klöße mit Apfelrotkohl, Rinderrouladen und
Bratensoße, dazu wird – je nach Belieben – ein Pilsener oder ein Schwarzbier gereicht.
Suppen & Vorspeisen
Großer gemischter Salatteller mit Putenbruststreifen
Thüringer Bratwurst an Sauerkraut mit Petersilienkartoffeln
Thüringer Rostbrätel an Bratkartoffeln mit Röstzwiebeln
und Salatbeilage
Gefüllte Rinderroulade an Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
Schweineschnitzel “Hamburger Art” mit Pommes Frites
und Salatbeilage
Schweinegulasch mit Thüringer Klößen und Salatteller
Steak au four mit Kroketten und Salatbouquet
Gänsebrust mit Thüringer Klößen und Apfelrotkohl
Kleiner Salatteller
Tagessuppe
Hauptspeisen
Nudeln mit Soße Bolognese
Chicken Nuggets mit Pommes
Kinderessen
Eine Tischvorbestellung ist erwünscht unter 036730-360, danke!
